～霜月のお献立～

先付        柿の白和え

              天草大王の叩き

前菜        湯葉山葵庵

              鮎の三味蒸し

              大鮭マリネ

              生麩田楽

              はじかみ

              胡麻豆腐

季節野菜のバーニャカウダー

酒盗風味

　ズッキーニ・ヤングコーン

 　オクラ・パプリカ・ミニトマト

御造里

   とろ鮪

　牡丹海老

    天然鯛

　　しま鯵

  御凌ぎ

　　梅茶碗蒸し

　　むかご銀杏おこわ

 主肴        肥後牛の鉄板グリル

                            ベビーリーフ

 御食事     肥後小国米

 止椀        けんちん汁

 水菓子     季節の果実とデザート

 　　　　　　　　　料理長　安永　信二